생닭 세척의 오해와 안전한 요리법: 식중독 예방을 위한 팁
안전한 생닭 요리를 위한 필수 팁 생닭 세척, 정말 필요한가? 많은 사람들이 생닭을 요리하기 전에 흐르는 물에 씻는 것을 당연하게 생각합니다. 하지만 이러한 행동이 오히려 부정적인 결과를 초래할 수 있다는 사실을 알고 계셨나요? 생닭의 세균이 물을 통해 주방 전체로 퍼질 수 있기 때문입니다. 이 글에서는 안전한 생닭 요리를 위한 방법을 소개합니다. 세균의 위험: 눈에 보이지 … Read more